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मुरैना से आ रहा पांच हजार लीटर मिलावटी दूध एफएसडीए ने पकड़ा, मौके पर ही कराया नष्ट
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| टैंकर से दूध को नष्ट कराती एफएसडीए की टीम |
अरनौटा बाह रोड पर पकड़ा गया टैंकर, डेढ़ दर्जन डेयरियों में होनी थी आपूर्ति; दूध से पहले ही निकाली जा चुकी थी क्रीम
आगरा। स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वाला एक बड़ा मामला शनिवार को सामने आया, जब खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की टीम ने मुरैना (मध्यप्रदेश) से आगरा आ रहे पांच हजार लीटर मिलावटी दूध से भरे टैंकर को अरनौटा बाह रोड पर दबोच लिया। जांच में स्पष्ट हुआ कि दूध से पहले ही क्रीम निकाल ली गई थी और इसे डेढ़ दर्जन से अधिक डेयरियों में सप्लाई किया जाना था।
एफएसडीए की टीम ने दूध के दो नमूने जांच के लिए लेकर शेष दूध को मौके पर ही नष्ट करा दिया। जब्त दूध की बाजार कीमत लगभग ₹1.25 लाख आंकी गई है।
हर दिन आ रहा 15-25 हजार लीटर मिलावटी दूध
सूत्रों के अनुसार, मुरैना से प्रतिदिन तीन से पांच टैंकरों के माध्यम से 15 से 25 हजार लीटर तक मिलावटी दूध की आपूर्ति आगरा में की जा रही है। यह दूध पहले क्रीम निकाले जाने के बाद बहुत कम दर, मात्र 23 से 25 रुपये प्रति लीटर में डेयरियों को बेचा जा रहा है। इसका सबसे अधिक प्रयोग मावा और पनीर बनाने में किया जाता है, क्योंकि इसमें वसा की मात्रा बहुत कम होती है।
लंबे समय से डेयरियों पर पर हो रही थी आपूर्ति
शनिवार सुबह करीब 9 बजे, मुरैना के चौकरिया पुरा निवासी रविंद्र रावत द्वारा चलाया जा रहा दूध का टैंकर जैसे ही अरनौटा बाह रोड से गुजर रहा था, एफएसडीए की टीम ने उसे रोक लिया। जांच में सामने आया कि यह दूध मुरैना के दिवेरा शेखपुर निवासी सुखेंद्र त्यागी की डेयरी से संबंधित था, जो लंबे समय से आगरा की डेयरियों में दूध की आपूर्ति कर रहा है।
सहायक आयुक्त (खाद्य) महेंद्र प्रताप श्रीवास्तव ने बताया कि, “पांच हजार लीटर क्रीम निकाला गया मिलावटी दूध जब्त किया गया है। इसके दो नमूने जांच के लिए भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित के खिलाफ विधिक कार्रवाई की जाएगी।”
पहले भी हो चुकी हैं कार्रवाई
एफएसडीए की टीम केवल दूध ही नहीं, बल्कि मावा और पनीर में मिलावट की लगातार निगरानी कर रही है। इस वित्तीय वर्ष में अब तक 30 नमूने लिए जा चुके हैं, जबकि पिछले वर्ष 120 नमूने लिए गए थे। इनमें से 25 प्रतिशत नमूने अधोमानक और 20 प्रतिशत असुरक्षित पाए गए, जिन पर आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जा चुकी है।
इस माह जब्त हुआ 13 कुंतल मिलावटी मावा
एफएसडीए की टीम द्वारा जुलाई माह में अब तक 13 कुंतल मिलावटी मावा जब्त किया जा चुका है:
ताजगंज क्षेत्र से 10 कुंतल मावा, जिसकी आपूर्ति बाह क्षेत्र से हुई थी।
श्यामो मोड़, शमसाबाद रोड से 5 कुंतल मावा, जिसकी आपूर्ति राजस्थान के धौलपुर से हुई थी।
जब्त किए गए पूरे 13 कुंतल मावा को मौके पर नष्ट कर दिया गया।
सेहत से खिलवाड़ कर रहे माफिया
एफएसडीए की रिपोर्ट के अनुसार, क्रीम निकले दूध, मिलावटी मावा व पनीर का सेवन मानव स्वास्थ्य के लिए अत्यंत हानिकारक है। इससे बच्चों, बुजुर्गों और बीमार व्यक्तियों में पाचन, यकृत और किडनी से संबंधित समस्याएं हो सकती हैं। विभाग ने आमजन से अपील की है कि वे असत्यापित स्रोतों से डेयरी उत्पाद खरीदने से बचें और किसी भी प्रकार की संदिग्ध गतिविधि की जानकारी तत्काल विभाग को दें।
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